DIỄN ĐÀN RAO VẶT 24H ĐÀ NẴNG
Hãy đăng ký thành viên để tham gia mạng Rao vặt 24h Đà Nẵng!

Thịt bò Mỹ - CÁC GIỐNG BÒ MỸ NGON NHẤT THẾ GIỚI

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Thịt bò Mỹ - CÁC GIỐNG BÒ MỸ NGON NHẤT THẾ GIỚI

Bài gửi by Nguyễn Ngọc Hải on 15/6/2017, 11:04 am

Bò Mỹ -  giống bò số một thế giới

Bò mỹ - thương hiệu số một thế giới
 
Mỹ là quốc gia phát triển bậc nhất thế giới về ngành chăn nuôi gia súc, từ quy trình đến quy mô bằng công nghệ tiên tiến hiện đại nhất. Tại đây rất nhiều giống bò tốt được chăn nuôi lấy thịt.Hãy cùng  GoFood điểm qua về một số giống thịt bò thơm ngon nổi tiếng từ bên Mỹ nhé !

Một số giống bò Mỹ nổi tiếng

Bò Mỹ Santa Gertrudis

Xuất xứ
Là giống bò thịt có nguồn gốc từ Mỹ, được lai tạo giữa giống bò đực Zebu của Ấn Độ với bò cái giống Sothon ( loại sừng ngắn ) vào năm 1940 tại bang Texas.
Đặc điểm
 Loại bò này có đặc điểm đặc trưng là da mỏng, yếm to và dày, có nhiều nếp gấp, ngực sâu và rộng, lưng thẳng và phẳng. Một đặc điểm dễ nhận dạng nữa là lông đỏ thẩm, đôi khi có đốm trắng phía dưới bụng. Điểm mạnh của loại bò này là có khả năng thích nghi với môi trường cực tốt, chịu đựng được nhiệt độ và độ ẩm cao tại Texas- nơi có khí hậu rất khắc nghiệt, nóng và khô ( nhiệt đới). Bò rất khỏe mạnh và chống chịu được với nhiều bệnh ký sinh trùng.
-Trọng lượng lúc mới sinh: 29-30kg
-Trọng lượng lúc trưởng thành của bò đực : 800-1200kg
-Trọng lượng lúc trưởng thành của bò cái: 550-650kg
-Tỷ lệ xẻ thịt : 60%
 
 

Bò Mỹ Texas Longhorm

Xuất xứ
Còn được người Việt ta gọi dưới cái tên là Bò sừng dài Texas. Giống bò này có lịch sử phát triển rất lâu đời. Đàn bò đầu tiên được nhà thám hiểm nổi tiếng thế giới Columbus đưa đến đảo Hispaniola thuộc caribe vào năm 1943. Trong khoảng 2 thế kỷ tiếp, nghĩa là vào tầm thế kỷ 17, người Tây Ban Nha tiếp tục đưa đàn bò nhà lên phía bắc chính  là bang Texas bây giờ. Bò nhà được thả rông tên các bãi chăn thả mênh mông, và phần lớn chúng trở thành bò hoang trong khoảng 2 thế kỷ sau đó. Sau vài thế hệ, con cháu của các con bò này tiến hóa để chịu đựng được với khí hậu khô hạn và khan hiếm cỏ của vùng Texas. Chúng được gọi là bò sừng dài Texas. Với bản tính hiền lành bẩm sinh và sự thông minh, nên chúng cũng được huấn luyện để trở thành bò cưỡi.
Vào thời đó thịt bò nhiều nạc từ giống bò này không được ưa chuộng, bởi thời đó thịt bò nhiều mỡ được quan tâm hơn và có giá cao hơn. Người ta không còn quan tâm đến giống bò này trên những cánh đồng mênh mông ít cỏ khiến cho giống bò này đã từng có nguy cơ bị tuyệt chủng.
Đặc điểm
Chúng có sừng rất dài, từ đầu sừng bên này sang đầu sừng bên kia có thể dài đến 2.1m, con có sừng dài nhất được ghi nhận dài đến 2.74m. Màu sắc của bò sừng dài Texas rất da dạng. Chúng có thể có bất cứ màu sắc nào nhưng mà màu tổng hợp trắng đỏ chiếm phần lớn.
 

Bò Mỹ Angus

Xuất xứ
Bò Angus ( có tên đầu đủ là Aberrdeen Angus ) có nguồn gốc từ cao nguyên phía bắc Scotland cách đây đến một nghìn năm. Giống bò Angus thuẩn chủng đã có từ rất ra xưa, chỉ đến những năm 1870 của thế kỷ 19, bò Angus mới được xuất khẩu sang Mỹ với mục đích lai tạo thí nghiệm để tạo ra giống bò tốt hơn. Sau nhiều năm, bò Angus ngày  càng trở nên phổ biến và nổi tiếng với chất lượng thịt của nó.
Đặc điểm
Bò Angus thương chỉ có một màu đồng nhất là đỏ hoặc đen, đến niêm mạc mũi của chúng cũng có màu như thế. Đa số giống bò Angus đều có màu đen, gọi là Black Angus, một phần nhỏ còn lại màu đỏ, gọi là Red Angus. Giống bò này có gen không sừng là gen trội so với gen có sừng, vì thế ta thường thấy loài bò này không có sừng.. Chúng có ngoại hình chắc chắn, thể chất khỏe mạnh, thích nghi tốt với điều khiện khí hậu vùng nhiệt đới.
[You must be registered and logged in to see this image.]
[You must be registered and logged in to see this link.]
-Trọng lượng lúc mới sinh: 25-30kg
-Trọng lượng sau 6 tháng tuổi: 150-200kg
-Trọng lượng lúc trưởng thành của bò đực : 800-1000kg
-Trọng lượng lúc trưởng thành của bò cái: 500-700kg
-Tỷ lệ xẻ thịt : trên 70%

Bò Mỹ Black Angus – niềm tự hào của người Mỹ

Ở Mỹ có rất nhiều giống bò tốt nhưng nổi trội hơn cả chính là bò Black Angus. Đây là giống bò không chỉ hàng đầu ở Mỹ mà còn trên toàn thế giới bởi hương vị thịt ngon đặc trưng cùng quy trình chăn nuôi sản xuất tiên tiến nhất. Quy trình giết mổ, làm sạch đóng gói đông lạnh được làm nhanh và an toàn nhất, để hương vị đến người dùng tên toàn thế giới lúc nào cũng tươi ngon như lúc vừa mổ.Thịt bò Mỹ Black Angus có những vân mỡ trắng xen kẽ trong những miếng thịt nạc một cách hoàn hảo khiến cho thịt có hương vị béo dễ chịu, thơm ngon độc đáo.
Hãy một lần thưởng thức, bạn sẽ phải ngất ngây vì hương vị từ giống bò này.
 [You must be registered and logged in to see this link.]
-------------- ---------------------------------------
Các bạn đang băn khoăn không biết mua thịt bò Mỹ Black Angus ở đâu, hay đến với GoFood để tận hưởng hương vị tuyệt vời nhất.
Còn chần chừ gì nữa, chỉ cần một cú nhấc máy, những miếng thịt bò Mỹ Black Angus sẽ được đưa đến tận nhà bạn
-----------------------------------------------------
Dịch vụ vàng cho khách hàng GoFooD
-Miễn phí cắt thái theo yêu cầu của khách hàng
-Sẵn sàng tư vẫn mọi lúc mọi các nơi món ngon thịt bò độc đào
-Bạn chỉ cần gọi, giao hàng trong tích tắc, không bỏ lỡ bữa ăn của bạn
 
--------------------------------------------------
Hotline: 0466 863 864- 0898 58 2828- 0898 58 3838
GOFOOD - SẠCH NGON KHÔNG TƯỞNG 
Sô 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

_______________________________________________
GOFOOD - SẠCH NGON KHÔNG TƯỞNG 
[You must be registered and logged in to see this link.]
Sô 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
[You must be registered and logged in to see this link.]
avatar
Nguyễn Ngọc Hải

Tổng số bài gửi : 80
Xu : 240
Join date : 27/10/2016
Age : 27
Đến từ : Nhà số 8, Ngách 70, Ngõ 44, Đường Trần Thái Tông, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

http://gofood.vn/

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết