Mách nhỏ bạn bí quyết nhận biết thịt bò mỹ tươi ngon nhất

by Nguyễn Mai Anh 9/2/2017, 12:19 pm

MÁCH NHỎ BẠN BÍ QUYẾT NHẬN BIẾT THỊT BÒ MỸ TƯƠI NGON NHẤT

[You must be registered and logged in to see this image.]

Thịt bò mỹ là loại thực phẩm chất lượng cao và có giá thành khá đắt nên nếu bạn không tinh mắt thì rất có thể mua phải thịt nò mỹ không còn tươi ngon hoặc kém chất lượng. Nhưng để chọn được loại thịt bò mỹ tươi ngon, tránh các loại thịt giả, thịt bẩn để đảm bảo an toàn thực phẩm thì không phải ai cũng biết. Gofood sẽ mach nhỏ cho bạn biết bí quyết để lựa chọn thịt bò mỹ tươi sạch, an toàn, chất lượng nhất nhé.

[size=16][size=16]Nhận biết thịt bò mỹ tươi qua màu sắc và độ mềm của thịt bò[/size]

Theo nghiên cứu, có tới 35% chị em nội trợ chưa biết nhận biết thịt bò Mỹ tươi qua màu sắc, thực sự việc lựa chon thịt bò Mỹ còn tươi ngon là không khó. Thử tìm hiểu cách nhận biết đơn giản này nhé.
[/size]

[You must be registered and logged in to see this image.]

Thịt bò Mỹ tươi 01

[You must be registered and logged in to see this image.]

Thịt bò Mỹ tươi 02

[size]
Thịt bò mỹ tươi sẽ có màu đỏ tươi (không phải đỏ sậm), khi ấn tay vào thịt có sự đàn hồi tốt. Thịt bò mỹ để lâu ngày hoặc đã bị bung bao bì tiếp xúc với không khí thịt sẽ bị tái đi. Không nên mua những hộp thịt bò mỹ đã bị bung bao bì trong các cửa hàng, siêu thị vì chúng đã bị vi khuẩn xâm nhập vào, làm biến dạng các chất dinh dưỡng và có thể gây bệnh đối với sức khỏe con người. Nên chọn nơi cung cấp thịt bò Mỹ tươi cao cấp nhất, trong đó Gofood chính là một cơ sở tin cậy cho bạn tìm kiếm thịt bò Mỹ tươi ngon cho cả nhà.

[size=16]Phân biệt thịt bò mỹ tươi và thịt bò mỹ đã để quá lâu[/size]

Khi đi mua thịt bò Mỹ trực tiếp tại cửa hàng, làm thế nào để kiểm tra độ thịt bò Mỹ tươi hay đã để quá lâu? Trước tiên, các bà nội trợ cần chú ý đến độ đàn hồi của miếng thịt, bạn nên dùng tay ấn nhẹ vào miếng thịt(đây là cách thức truyền thống mà các bà, các mẹ dùng để kiểm tra thịt tươi hay không), nếu miếng thịt có độ đàn hồi tốt là thịt bò tươi ngon, còn miếng thịt bị xẹp xuống không đàn hồi trở lại hay đàn hồi kém là thịt bò không ngon có thể do đã để đông lạnh quá lâu, hoặc bị làm lạnh đi lại nhiều lần khiến phá hỏng cấu trúc của miếng thịt.

[size=16]Phân biệt thịt bò mỹ bơm nước và không bơm nước[/size]

Hiện nay có những cơ sở cung cấp thịt bò Mỹ tươi không chất lượng vì vậy quý khách cần tìm hiểu và có cái nhìn tinh ý nhất cho sản phẩm thịt bò Mỹ mà bạn lựa chọn. Cách kiểm tra thịt bò Mỹ tươi thật sự hay bị “bơm thêm nước” như sau: Thịt bò mỹ không bị bơm nước chúng ta sẽ thấy thịt khô, khi tiếp xúc với không khí thịt sẽ bị khô lại mà không hề nhấp dính. Còn đối với thịt bò đã bị bơm nước nhìn bằng mắt thường sẽ thấy miếng thịt ướt át, nhấp nhoáng nước, khi mua về cắt ra để một lúc sẽ thấy thịt rất nhấp dính.
Cuối cùng, khi mua được thịt bò mỹ tươi ngon về mà không dùng hết ngay thì hãy bảo quản thật tốt theo cách sau nhé
Khi mua thịt bò Mỹ tươi về, muốn bảo quả thịt bò mỹ được lâu mà vẫn tươi ngon thì chúng ta để cả miếng thịt được bọc gói cẩn thận và để trong ngắn đá tủ lạnh. Lưu ý: Bạn không nên rửa thịt bò luôn vì nếu rửa thịt trước khi bỏ tủ lạnh khi rã đông thịt dễ bị nhão. Nên bọc màng bọc thật kín cho miếng thịt bò mỹ khi bỏ tủ lạnh nhé.
Nếu bạn lựa chọn thịt bò Mỹ tươi của Gofood, chúng tôi luôn gói và hút chân không cẩn thận giúp bạn bảo quản được thịt tốt nhất mà không mất đi hương vị tươi ngon của thịt. Trước khi nấu thịt bò mỹ, rã đông ở nhiệt độ phòng, làm như thế sẽ giúp thịt chín đều và kỹ hơn.

[/size]

Thịt bò Mỹ tươi được đóng gói cẩn thận và hút chân không đảm bảo tuyệt đối

[size]
Hi vọng với những mẹo nhỏ trên sẽ giúp bạn chọn và bảo quản thịt bò mỹ đúng cách nhất. Gofood sẽ luôn đồng hành và giúp bạn lựa chọn thịt bò mỹ tươi ngon chất lượng nhất. Hãy truy cập Gofood.vn để đặt mua và tìm hiểu thông tin nhiều hơn về các loại thực phẩm sạch – an toàn nhé![/size]