Chao môn Mikiri - Hương vị hấp dẫn

by banhtrang 5/11/2021, 5:29 am

Chao là món ăn ngày càng phổ biến trong ẩm thực Việt. Nhờ sự sáng tạo và biến tấu đầy khéo léo của người Việt mà chao có rất nhiều loại và ngày càng được ưa chuộng. Chẳng hạn như chao đậu, chao đỏ, chao môn,...Chao môn Mikiri là loại chao được lên men từ đậu nành và khoai môn tạo nên hương vị béo bùi, thơm ngon hơn so với các loại chao khác trên thị trường.
Công thức làm nên chao môn Mikiri
Để làm được hũ chao môn Mikiri thơm lừng, hấp dẫn đòi hỏi không ít kinh nghiệm và công phu. Trước hết là hòa trộn hai thành phần đậu nành và khoai môn sao cho phù hợp, thứ hai là nước chao phải dịu, thêm ít ớt băm để tạo vị vừa đủ cay, đặc biệt phải có ít rượu để tạo vị ngon đặc trưng. Muốn chao ngon hơn phải để lâu, mùi vị chao lúc đó mới dịu đi và độ mặn mới thấm vào từng miếng chao đem lại hương vị khó cưỡng, thơm ngon cho món ăn

[You must be registered and logged in to see this image.]

Các món ngon cùng với chao môn Mikiri.
Chao ngày càng trở nên phổ biến trong ẩm thực Việt cả món chay lẫn món mặn. Trước đây, chao đa phần được sử dụng làm nước chấm nhưng hiện nay chao còn được sử dụng làm gia vị nêm nếm, tẩm ướp cho các món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn. Với hương vị béo thơm, ngọt bùi, bạn có thể dùng chao khoai môn để chế biến các món ăn ngon như vịt nấu chao, tôm sú xốt chao khoai môn, gà nướng chao, rau muống xào chao,... cho gia đình mình.
Mọi chi tiết liên hệ: 0908.71.68.71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp.