Chao môn Mikiri - Sản phẩm cao cấp.

by banhtrang 25/3/2022, 8:51 am

Chao là loại gia vị có nguồn gốc từ Trung Quốc, sau đó dần được du nhập vào Việt Nam. Với hương vị béo ngậy cùng hương thơm đặc trưng mà chao được gọi là phô mai Châu Á. Tại Việt Nam, chao khá được ưa chuộng, nhất là ở miền Trung và miền Nam. Chao ngày nay không chỉ đơn thuần được dùng để làm nước chấm mà còn được dùng để làm gia vị tẩm ướp, nêm nếm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Chao môn Mikiri với vị ngon hấp dẫn, sẽ lag gia vị lý tưởng cho món ăn của bạn.
Chao môn Mikiri - Chao môn cao cấp.
Chao môn Mikiri được làm chủ yếu từ khoai môn và đậu nành tươi sạch và lên men bằng công nghệ tiên tiến. Còn nước chao chính là sự kết hợp từ rượu trắng, ớt tươi nhuyễn cùng muối để ủ chao, cho chao thấm gia vị. Nhờ vậy, chao có vị beo béo từ đậu nành, vị ngọt bùi từ khoai môn, vị cay ngon của ớt cùng sự mặn mà từ muối. Đặc biệt, các khối chao để càng lâu thì lại càng ngon do gia vị càng thấm vào các khối chao trắng nõn.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Chao môn Mikiri cho món ăn dinh dưỡng, hấp dẫn.
Chao vốn là gia vị được lên men nên có giá trị dinh dưỡng khá cao. Trong quá trình lên men chao, sẽ làm giảm axit phytic nhờ đó nâng cao sự hấp thụ chất sắt. Ngoài ra, chao còn giúp hỗ trợ tiêu hóa nhờ sự thủy phân các chất Protid, Lipid, Gluxit. Đặc biệt, trong các khối chao cao cấp có hàm lượng vitamin B6-B12 cao hơn nhiều so với đậu hũ, nước tương truyền thống. Khoai môn lại không chứa cholesterol mà chứa các thành phần chất béo tự nhiên rất tốt cho cơ thể - phù hợp với người ăn chay hay người đang kiêng chất béo. Ngoài ra, khoai môn còn chứa hàm lượng sodium thấp và rất giàu vitamin, chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Mọi chi tiết liên hệ: 0908716871
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp.