Chao Mikiri - Sản phẩm chất lượng của gia đình Việt

Chao là gia vị lên men được người Hoa du nhập vào nước ta từ rất sớm. Theo dòng thời gian và có nhiều sự biến tấu thì chao lên men dần đi vào nền ẩm thực truyền thống và trở thành nguyên liệu cho nhiều món ăn người Việt. Thật khó để tìm ra loại gia vị nào có sự đan xen giữa các loại vị chua - cay- ngọt - mặn - béo, tạo nên vị ngon bùng nổ, khiến thực khách phải trầm trồ tán thưởng như chao lên men. Không chỉ được điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị của người Việt mà còn được biến tấu đa dạng với các loại chao như chao môn, chao đỏ, chao cốt dừa,...bên cạnh chao đậu truyền thống.

1. Chao lên men Mikiri - Sản phẩm của mọi nhà

Từ lâu, quá trình lên men đã là một nghệ thuật kỳ diệu biến đổi những nguyên liệu đơn giản thành những món ăn ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng. Khám phá với chúng ta những hương vị độc đáo, những hoạt chất béo tốt, và cảm nhận sự phát triển của các vi khuẩn tạo nên sự đặc biệt của thực phẩm chao lên men. Cùng nhau khám phá những điều thú vị về quá trình ẩm thực lên men! Một trong những thương hiệu chao chất lượng là phải kể đến chao Mikiri đã cho ra mắt hai loại chao là chao môn và chao đậu lên men cao cấp.

Chao Mikiri được làm chủ yếu từ những hạt đậu nành tươi ngon với tỷ lệ thành phần 80%. Tiếp đến chao lên men bằng phương pháp vi sinh tiên tiến với công nghệ hiện đại, dễ dàng sàng lọc, đối soát quá trình lên men, loại bỏ kịp thời tác nhân không mong muốn và đảm bảo chất lượng đầu ra của sản phẩm đạt chuẩn. Nhờ sự góp mặt của các gia vị như muối, ớt, rượu trắng mà chao được lên men vừa có vị mặn mà, vị béo bùi xen lẫn vị cay ngon tự nhiên.

Ngoài ra, do phần lớn chao được chế biến từ đậu nành, tạo nên những khối chao màu trắng tinh khôi với hương vị béo ngon tự nhiên. Quan trọng hơn, không có sử dụng phẩm màu hay hương liệu nhân tạo, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của khách hàng. Quá trình đóng gói cũng được thực hiện một cách cẩn thận, với lớp seal bạc chắc chắn, giúp bảo quản chao tốt hơn. Chao đậu và chao môn Mikiri được đóng gói dưới dạng 180g và 380g, có sẵn ở hai dòng chao đậu và chao môn, mang đến sự linh hoạt cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn theo sở thích cá nhân. So với chao đậu truyền thống với hương vị béo thơm, chao môn lại là lựa chọn độc đáo với hương vị béo bùi hấp dẫn.

2. Chao Mikiri - Vị chao béo làm nên thương hiệu 

Chao vốn là loại gia vị thuần chay tốt cho sức khỏe, có thể sử dụng cho ẩm thực chay lại dùng được cho ẩm thực mặn. Bên cạnh đó, chao thường xuyên được dùng làm gia vị chấm cho các món rau củ luộc hoặc các món thịt luộc, thịt nướng,....Không chỉ vậy, còn là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món mang phong vị miền quê như vịt nấu chao, gà nướng chao, nầm nướng chao,....đầy thơm ngon. Đồng thời, còn được dùng chế biến các món xào hay tẩm ướp các loại nguyên liệu, tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn.

Với kết cấu là hương vị đặc biệt, thế nên chao đã dần chứng tỏ được sự hấp dẫn của mình và có chỗ đứng nhất định trong nền gia vị đồ sộ của ẩm thực Việt. Đặc biệt hơn cả, là chao lại có hàm lượng dinh dưỡng như chất đạm, các loại vitamin B, khoáng chất,...cao hơn nhiều so với nước tương, nước mắm. Với vị béo ngon từ chao lên men Mikiri, bạn có thể chế biến ra nhiều món ngon đổi vị cho gia đình.

3. Kết luận

Nhìn chung, chao lên men là một loại gia vị dẫn dã và gần gũi với ẩm thực người Việt. Nếu bạn muốn chọn sản phẩm chất lượng thì hãy mua chao Mikiri - Sản phẩm cao cấp với quy trình lên men chất lượng, an toàn cho sức khoẻ. Chao béo, thơm lên men đúng quy trình nên khách hàng yên tâm khi sử dụng để nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình.

Công ty TNHH SX-TM-DV T&Z
Hotline/Zalo: 0908 71 68 71/ 0902 71 68 71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp, TP.HCM.
Website: Mikiri.com.vn hoặc Conlele.com