Những Loại Chao Môn, Chao Đậu ai cũng tắm tắc khen

Chao là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, được du nhập vào Việt Nam. Giờ đây, Chao là món ăn không thể thiếu của nhiều gia đình việt. Chao được dùng chủ yếu cho các món chay, món nướng và là gia vị của nhiều món ăn.
Nhãn hàng Mikiri đã cho ra 2 loại Chao đáp ứng nhu cầu của người Việt hiện nay. Chao Đậu có hương vị truyền thống, có vị béo, bùi và mùi vị đặc trưng. Chao Môn có mùi dễ chịu, béo, bùi, dẻo...dành cho những người tín đồ khó ăn.

[You must be registered and logged in to see this image.]

[size]
1. Chao Đậu Mikiri

Được làm từ những hạt đậu nành nguyên chất, sau khi say nhuyễn ép thành miếng, cắt thành những viên hình vuông. Trộn đậu hủ với muối, ít ớt để hương vị được thơm ngon. Bạn có thể đem phơi nắng tầm 2-3 ngày để chao được lên men nhanh hơn. Ủ chao thêm 10-15 ngày để chao nổi lên trên mặt nước là bạn có thể sử dụng được.
Chao Đậu Mikiri được sử dụng rộng rãi trong những bữa ăn chay, gia vị của nhiều món nướng, và cũng là món chấm của nhiều món luộc và món nướng.
[/size]

[You must be registered and logged in to see this image.]

[size]
2. Chao Môn Mikiri

Với óc sáng tạo và tay nghề của mình người Việt đã cho ra món chao Môn khá đặc biệt. Cũng giống như chao Đậu, Chao Môn được làm từ đậu hủ và thêm vào đó là khoai Môn. Môn được gọt vỏ, ngâm nước muối cho Môn không bị đen, đem chao đi hấp vừa chín tới, trộn môn đã hấp với một vài nguyên liệu, đem đi phơi tầm nữa ngày. Khi thấy môn xuất hiện lên men, đem đậu hủ và môn bỏ vào hủ lên men như chao Đậu.
[/size]

[You must be registered and logged in to see this image.]

[size]
Chao môn Mikiri được sử dụng như chao Đậu, chao Môn Mikiri được sử dụng cho cả những người khôi ngửi được mùi nồng.

Mọi chi tiết liên hệ: 0908.71.68.71
Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp
[/size]