Cách làm mực xào cay Hàn Quốc

by trinh123456 17/12/2016, 9:25 am

Với món mực xào cay này bảo đảm sẽ là một món ăn ngon, làm bạn mê mẩn thưởng thức từng miếng một. Rất đơn giản với cách làm thôi, chỉ với 3 bước đơn giản cùng với nguyên liệu là mực, bột chiên, gia vị là đã các bạn đã có ngay món mực chiên cay hoàn thiện rồi. Đừng bỏ qua cách làm mực xào cay kiểu Hàn Quốc ngay tại nhà này nhé.
Cách làm mực xào cay Hàn Quốc - Chuẩn bị nguyên liệu
- Mực ống to, loại dày
- Bột chiên giòn
- Bột chiên tôm
- 1 thìa mayonnaise
- Gia vị: Chanh, tỏi, ớt bột, hạt tiêu.
Xem thêm: [You must be registered and logged in to see this link.][You must be registered and logged in to see this link.]

Cách làm mực xào cay Hàn Quốc – thực hiện như sau
- Đầu tiên, bạn bóc bỏ lớp màng bên ngoài của mực ống, rồi rửa bằng dấm sau đó rửa lại bằng nước sạch, rồi để ráo nước. Tiếp theo bạn, thái thành từng lát tròn có kích thước nửa đốt ngón tay quanh mình của mực ống.
- Tiếp đến, trộn đều mực với bột chiên gà giòn, sau đó cho thêm 2 thìa ớt bột với 1 thìa hạt tiêu vào trộn đều lên.
- Pha bột chiên tôm, bạn cũng có thể pha theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Tiếp theo, các bạn tiến hành đun nóng chảo với một lượng dầu, sau đó thì lần lượt nhúng từng miếng mực đã cắt thành khoanh vào bột rồi bạn cho cho vào chảo chiên tới khi mực có màu vàng đều, chín đều là được.
- Trộn 1 thìa sốt mayonnaise cùng 2 thìa nước cốt chanh và 1 thìa tỏi băm nhuyễn với 1 ít vỏ chanh thái sợi nhỏ để làm nước chấm ăn kèm với món mực xào cay nhé. Cách làm mực xào cay Hàn Quốc này khi hoàn thành các bạn có thể dùng nóng, hoặc bạn có thể ăn mực chiên cay với cơm hoặc bạn cũng có thể dùng làm món lai rai, món ăn vặt cùng bạn bè hay gia đình cũng rất tuyệt nhé.

Trên đây bài viết vừa chia sẻ đến bạn cách làm mực xào cay kiểu Hàn Quốc, món ăn ngon nhưng cách làm thì lại rất đơn giản, nguyên liệu thì không khó tìm. Còn chần chừa gì mà không vào bếp và áp dụng ngay những bước làm mà bài viết hướng dẫn ở trên chứ, bạn cũng có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn nhà mình vào chiều nay. Chúc mọi người thành công với cách làm mực xào cay Hàn Quốc và thật ngon miệng với thành phẩm của mình nha.